普段行かない街に行くのはワクワクする。池袋にワクワクしているのはそういう理由。東口を出て少し歩くと、目当ての店はすぐに見つかった。
おいしいフォーを食べるためなら、少しくらい並ぶのもへっちゃらさ。フォーティントーキョーは、日本初上陸のフォー専門店。なんでもホーチミンに本店があるとか。
店の入り口に近付けば、エスニックな香りが漂い、いつだったかベトナムに旅行したことを思い出す。席につけば待つ間もなくて、ただちにフォーはやってくる。
鮮やかな緑の野菜と、中央に乗った牛肉のコントラストは見てもたのしく、食べてもおいしい。優しいダシがうまみとなって体に染み渡る。
「フォーってこんなおいしかったっけ？」なんてつぶやきながら池袋をあとにする。普段行かない街に、行く理由ができてしまった。
Infomation
- 店名 ：フォーティントーキョー
- 住所 ：東京都豊島区東池袋1丁目12−14 B1F
- 電話番号：03-5927-1115
- 営業時間：（平日）11:00～14:00, 17:30～21:00
- 営業時間：（土日・祝日）11:00～14:30
Website： ︎PHOTHIN
Instagram：